お弁当作りが続かない?節約もダイエットにも簡単一品弁当のススメ!

お弁当箱

節約のために、ダイエットのために!

お弁当作りを決意するものの、
なかなか続かない・・・っていうひとは多いのでは無いでしょうか。

そこでおすすめなのが、一品弁当!

飽きっぽい筆者でも一年間続けることが出来たその方法や秘訣を
ご紹介いたします!

 

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一品弁当ってなに?作り方は?

では、一品弁当とは何なのでしょうか?

一品弁当とは、文字通りおかずが一品だけのお弁当のことですw

唐揚げ弁当

写真は、唐揚げオンリーの唐揚げ弁当w

この一品弁当の作り方はとても簡単!

下準備として、お米を炊いてお弁当箱に入れ、
ラップを引いた皿にひっくり返してつつみ、
冷凍しておきます。
※お弁当箱に入る形で冷凍するのがコツ!

おかずの部分は、昨日の夕飯のおかずを
ほんのちょっととっておくだけでOK!

私はひとり暮らしなので、夜はお惣菜や
簡単な炒めものなどが多いのですが、

それをそのまま入れてしまいますw

 

実は、この一品だけのお弁当にたどり着くまでは、
メイン、サブ、野菜の副菜×2、ご飯にふりかけ、
という体裁を整えないとお弁当として成立しないと思ってました。

3品の弁当

これはちょっと手抜きですが・・・。

そして、白米もたっぷりじゃないと
お腹いっぱいにならないし満足出来ない!と
思い込みがありました。

理想を求めるあまり、なかなか時間がなく
かなりのやる気を奮い起こさないとお弁当が作れなくなっちゃって
結果外食やコンビニ弁当ばっかりに・・・。

そんなとき、会社で見たお弁当に、
お米とコロッケしか入っていなかったのを見て
これだ!とピンとひらめきました!

以降、一品弁当を作るようになってから
ずっとお弁当を続けることができています!

足りない時は、サラダやカップスープなどをつけると
お腹もいっぱいでしあわせになれますw

 

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一品弁当のおすすめおかず!

一品弁当のおすすめおかずは、
やっぱり残しておいたお惣菜w

おすすめは唐揚げ、コロッケなどですが、
春巻きを加えても美味しかったですw

春巻きコロッケ

 

また、野菜分がほしいな、というあなたには、
お弁当用のほうれん草炒め などの
冷凍カップがおすすめ!

肉団子ほうれん草

ぐっと豪華にみえますねw

 

野菜炒め弁当

これは、野菜いためを入れた
野菜いため弁当。

前の日の晩ごはんですw

ハンバーグ弁当

これはチルドのハンバーグw

食べるときは、必ず電子レンジで
チンすることをおすすめします!

 

お弁当を続けるコツ

そして、何事も続けるコツは、
出来なかった時に自分を責めないこと!

三日坊主でも、始めては休んで・・・と繰り返せば
100日間トータルで考えた時に
あれ?70日は実行できてるじゃん!ということもあります。

 

健康にもお財布にも優しい一品弁当
ぜひとも試してみてください!



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