渡邉美奈子(卵焼き屋)は高速卵割り職人!動画やお店はどこ?

森高千里が、

”オムレツ上手は料理上手”なんて
ヒットソングを歌っていましたが、

卵焼きって確かに
すべての料理の基本ですよね。

美味しい卵焼きが作れるように
なりたいなって思います。

『月曜から夜更かし』に、
自称”日本一卵を割るのが速い”
卵焼き屋さんが登場するそうです。

日本一ってどれくらい早いんでしょうか。

とっても気になるので、

高速で卵を割る動画や
お店の場所など

いろいろ調べてみることにしました!

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卵を割るのが速い焼き職人?

卵を割るのが速い卵焼き職人って
テレビで紹介するほどすごいのでしょうか?

検索してみると、意外なことに
すぐに見つけることができました。

職人さんの正体は、

築地の老舗玉子焼き専門店、
渡辺商店の渡邉美奈子さん。

渡邉美奈子さん

ホームページにも、
高速で割られる卵の写真が載っています。

一日に1000個~1200個、
すべて生卵を手で割っていきます。

「高速卵割り職人」として、
テレビの取材を受けたことも。

渡辺商店ホームページより

ということなので、
きっとこのお店だと思います。

同じジャニーズの相葉雅紀さんが
日曜日の番組で取り上げたこともあるのだとか。

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年齢は?

先代である渡辺政勝さんから
お店を継いだ現店主の美奈子さん。

2013年にもTBSのNスタで
取り上げられたそうなのですが、

その際は、50歳と紹介されていたそうです。

ということは、4年後の現在は
54歳ということになりますね。

若くして?壮年で?
店主になられたって感じですね。

動画はある?

卵を割るのが速い様子の
動画はあるのでしょうか?

Youtubeを探してみましたが、
他の卵焼き屋さんの動画は出てくるものの、

渡辺商店さんの動画は
見つけることができませんでした。

放送当日までのお楽しみに
取っておきたいと思います!

お店の場所は?

卵焼き専門店、渡辺商店の
お店の場所はどこなのでしょうか。

地図で見てみると、
築地の駅からほど近い、

聖路加国際病院近くに
お店があるようですね。

遠くて買いに行けない、という方のために
通販があるようです。

一本630円と、
かなりリーズナブルな卵焼き。

結構な大きさもあるようなので

自宅でお祝いがあるときとか
花を添えるために使ってもよさそう。

あー、食べてみたいなー!

今度、誰かの家に行くときに
持って行ってみようかと思いましたw



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